Bahan:
– Kemangi
– Kubis secukupnya, iris tipis
– 1/4 butir kelapa parut
– 2 buah kacang panjang, iris kecil
– 1 buah mentimun, kupas
– 7 buah petai cina, kupas
– Tauge pendek sesuai selera- Sedikit kencur
– 2 buah cabai rawit
– 1-2 siung bawang putih
– 1 buah cabai merah besar
– Sedikit garam
Cara membuat:
1. Campur semua sayuran dan dipotong sesuai selera.
2. Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut.
3. Campur dan aduk rata sayuran dengan kelapa yang sudah dibumbui.